어제 이타닉 런치 다녀 온 밥솥이야!
우요는 못 봤지만 그냥 밥솥이들과 낮타닉 공유하고 싶어서 후기 써 봐ㅋㅋㅋ
나도 나중에 다시 돌아 보려는 의도도 있고ㅋㅋㅋ
우요는 없지만 이타닉 사진들로 분위기 느껴 주라!!!
우요 주방에 계셨지만 바쁘셔서 못 나오셨어!!ㅠㅠㅠㅎㅎㅎㅎ
ㅈㅍ미안하지만 일전에 라망 후기도 올렸었는데
둘을 비교한다면 라망은 새로운 맛이었다면
이타닉은 알고 있는 맛이 더 업그레이드된 느낌이었엉!!ㅋㅋ
이게 프렌치와 한식이라서 내가 좀 그렇게 느꼈을 수도ㅎㅎㅎ
하지만 둘 다 너무너무 맛있다!!!!!!
일단 난 이타닉 잘 못 찾아서 조금 헤맴ㅜㅋㅋㅋ
가는 밥솥이 있으면 지하 1층으로 가서 올라가면 됨!ㅋㅋㅋ
이타닉 입구! 처음에 들어갈 때 못 찍고 화장실 갔다 오면서 찍었어ㅋㅋ
입장할 땐 예약자 이름 말하고 너무 바로 들어 가서ㅋㅋㅋ
그리고 어제 미먼도 없고 날도 좋아서 뷰가 진짜 다 했어ㅠㅠㅠㅠㅠ
저 멀리 보이는 남산 타워까지 최고였지
요기는 내가 앉았던 자리ㅋㅋㅋㅋㅋ
아직 손님들이 안 계셔서 찍어 봤엉
그리고 손님들 안 계실 따 찍어 본 다른 자리들!
두 사람이 나란히 앉을 수 있는 소파석
여기는 바 테이블!
요기서부터는 음식 사진 스타트!
입을 씻어 주는 느낌의 고로쇠 수액!
끝에 살짝 맛이 났는데 크게 맛이 느껴지진 않았엉ㅋㅋ
주나미 쌀로 만든 트러플 들어간 타락 죽!
고소하도 트러플이 짭쪼름하면서 넘 맛있었어!!!! 
그리고 주전 부리 부각!
깻잎, 감태, 감자 부각 세 종류였는데
깻잎은 안에 단새우를 다지고 시소(내 생각)같은 향 나는 채소를 함께 다져서 넣으셨어
감태는 캐비어와 함께 감싸서 너무 맛있었고
감자는 육회와 어리굴젓을 다져서 함께 넣으셨더라고
그래서 약간 매콤한 맛이 느껴졌어! (매운 건 절대 아님)
다음은 더덕 요리!
위에 하나하나 채 썬 저 디테일 진짜 궁금했는데 실제로 보니 더 대단
한치, 잣, 호박, 갑각류 비스크, 취나물 순서인데
각각 한 줄씩 맛 봤을 때 갑각류가 역시 확 향이 크게 느껴지더라
아래 깔린 더덕이랑 같이 먹으면 맛있었는데
내가 이건 사진을 안 찍었네ㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
더덕만 있는 게 아니라 다양한 식재료가 또 함께였어ㅎㅎㅎ
런치라서 추가 비용 내고 먹은 봄동!
도토리 같은 귀여운 그릇을 열면 짠하고 보이는 음식ㅋㅋㅋ
흰색은 계란 지단, 검은색은 오징어 먹물이래
저 캐비어가 따뜻해서 약간 해산물의 향이 더 많이 느껴져.
그리고 등장한 추가 캐비어!ㅋㅋㅋ
좀 먹으면 추가로 캐비어를 또 듬뿍 올려 주시는데 이건 차가웠어
따뜻한 것보단 차가운 캐비어가 더 맛있었어ㅎㅎㅎㅎ
그리고 아래 봄동이 깔려 있는데 캐비어와 함께 꼭 같이 먹어 줘
그러면 캐비어의 짠맛이 많이 중화가 되더라!
다음은 복어와 미나리로 만든 만둣국
육수도 복어 뼈를 우린 거라서 생선 향이 나서 이거 싫어하면 조금 그럴 수 있는데
만두는 전혀 비리지 않고 너무 맛있었어!!!! 
옥돔으로 만든 생선 조림은 처음에 소스 없이 서빙이 되고
셰프님(우요 아님)이 나오셔셔 부어 주시는데 짬쪼름하고 맛있더라
다진 마늘인 줄 알았던 건더기?는 생선 살이래!ㅋㅋㅋ
유과랑 찹쌀로 겉을 바삭하게 만드셨는데 진짜 겉바속촉!!!!!
그리고 너무 궁금했던 삼계탕!
육수 없이 맛이 나나? 했는데 너무 맛이 잘 나!ㅋㅋㅋ
찹쌀도 쫀득하고 맛있고 백김치가 입을 상큼하게 해 주는 느낌이고ㅋㅋ
능이버섯 육수는 생각보다 버섯 향이 세진 않았어ㅎㅎㅎㅎ 
원래 이때 우요가 나와 주셔야 하는데 흑흑
우요 대신 다른 셰프님이 나오셔서 소스를 부어 주신 불고기!
고기랑 파를 정말 얇게 써신 후 하나로 만드셨던데 진짜 그 정성 최고야
고기는 불향이 나서 더 좋았어!!!ㅋㅋㅋㅋ
평이 좋아서 궁금했던 군고구마 디저트!!!!
하 달달하고 쫀득?한 게 진짜 맛있었어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
동치미는 나한텐 약간 짰는데 그래서 둘 조합이 좋았던 거 같아!ㅋㅋㅋ
그리고 마지막 자개함!
이건 접시와 세팅 자체가 너무 예뻤어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
개인 접시 나눠 주시고 자개함 가져 오셔서 보여 주시는데
층층마다 다른 디저트가 우리를 반기고 있었지ㅎㅎㅎㅎㅎ
무를 절여서 만든 것, 감태로 만든 디저트 등
한국 식재료로 다양한 디저트를 만들어 주셔서 잘 즐겼어ㅋㅋㅋ
나는 디카페인 마셨는데 커피랑 차는 종류 하나였엉!
후 열심히 써 봤는데 밥솥들이 좋아해 줬으면 좋겠당ㅋㅋㅋㅋ
간접적으로나마 즐겼길 바라며! 밥솥들도 꼭 가자!!!!!!!!!
