더쿠 - 일식집에서 주방일 하고싶은데 조리과 아니면 안써줘..?

내가 전공 살려서 기술직 10년 정도 하다가 사무직 해보고싶어서 직무 전환 한지 3년차 됐는데, 10년 후에 일식집 창업 할 생각이라 지금부터 요리를 업으로 해서 배워보고싶거든

요리학원은 원데이로 다니고있긴한데...

이렇게 요리랑 동떨어진 일 하던 사람은 진입하기 힘들까?🤔

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