캬바쿠라: 기본 손님과 종업원 1대1
라운지: 1대1인 경우는 적고, 손님 다수:종업원다수, 손님다수:종업원1 식으로 그때그때 바뀜
캬바쿠라: 1대1이라 술따라주고 술말아주고 담배 불붙이고 등 개인접객
라운지: 개인접객보다는 '술마시고 노는 분위기'를 띄우는게 주목적
캬바쿠라: 개인지명과 개인매출로 순위매기고 경쟁
라운지: 개인지명 없는곳이 많으며, 개인매출이 아니라 가게나 그날그날 팀별매출
캬바쿠라: 소위 말하는 홀복, 드레스입고 헤어와 메이크도 출근전에 전문샵 가서 받고옴
라운지: 기본 사복출근, 사복근무
캬바쿠라: 순위경쟁과 지명시스템이 기본이므로, 출결근태관리 엄격하고 2주나 월별 급여지급이 대부분
라운지: 출근 강제가 적고, 급여지급은 날짜별계산. 원하면 당일지급이나 다음날지급 해주는곳이 많음
캬바쿠라: 회원제도 있으나, 기본 오픈스타일
라운지: 회원제가 더 많음
간단히 말해 캬바는 맨투맨으로 대화하며 접객, 접대하는 거고
라운지는 테이블단위로 돌아가며, 술자리 분위기를 띄워주는 역할
라운지는 캐주얼하고 고객관리 스트레스가 적다는게 장점, 부업에 적합
대신 전업으로 이걸로 돈 빡세게 벌겠다는 경우에는 부적합
점심시간 구글링 끝. 오늘도 쓸데없는 지식이 늘었다........