1968년 창업한 양과자점 「아카이후센(赤い風船)」이, 사이타마JR아게오역의 매달 교체되어 화제의 스위츠를 전하는 전문점 「먼슬리 스위츠(マンスリースイーツ)」에 등장. 4월 1일부터 4월 30일까지 기간한정으로 출점한다.

이 기간 한정 숍에서는, 가게에서 제일 인기인 치즈 케이크 「퐁당프로마주(フォンダンフロマージュ)」를 시작으로 후쿠오카현산의 아마오우 딸기를 사용한 「딸기 퐁당 프로마주(苺フォンダンフロマージュ)」를 발매한다.

퐁당프로마주(フォンダンフロマージュ)  1,728엔(부가세 포함)

크림 치즈를 사용한 폭신한 식감의 수플레 치즈 케이크를 자르면, 치즈 카스타드 크림이 진득하게 흘러내린다고 한다.

 

치즈 수플레에는 오스트레일리아산 크림 치즈가 사용, 치즈 카스타드 크림에는 고다치즈라든가 카망베르를 섞어 매끄럽게 완성하였다. 폭신진득한 식감과 치즈의 깊은 맛을 즐길 수 있다. 

딸기 퐁당 프로마주(苺フォンダンフロマージュ)  1,728엔(부가세 포함)

크림 치즈를 사용하여 폭신한 식감으로 완성한 수플레 치즈 케이크 속에, 후쿠오카현 특산 「하카타 아마오우 딸기」를 사용하였다, 진득한 식감의 딸기 카스타드 크림이 들어있다.

별첨으로 제공되는 아마오우 딸기 소스를 뿌려 먹으면, 더 맛있게 먹을 수 있다고 한다.