도쿄 왜노자인데

한국음식 말고 일본음식 중에 게키카라(아주 매움) 붐 같은 게 있어서 먹어본 적이 꽤 있는데

아무리 매운 음식이라도 단맛이 느껴짐. 일본이 기본 단짠단짠이라고 하지만

몽골탄멘이라고 실제 라멘집도  히트하고 세븐일레븐 코라보로 컵라면도 나와있는데 이것도 단맛이 느껴짐

이 가게에서 가장 맵다는 북극라멘을 먹어도 분명 아주 매운데 단맛이 있어 신기해

일덬 중에 내가 무슨 말하는지 가장 알기 쉬운 예가

신라면 컵라면 vs 몽골탄멘 컵라면의 맛 비교하면 알 듯.

뭐지 이 단맛은? 싶음