"아카니시씨는 단골 고급 초밥 집의 대장을 고문하고 이르면 내년에도 스시 가게를 오픈 할 예정입니다"(아카니시의 지인)
지난 달 약 1년 반 만에 새 앨범을 발표 한 아카니시 진 (34). 아티스트 활동 이외에 이번에는 "사업가"로 초밥 집의 소유자가 된다고 한다.
"아카니시 씨는 자신의 프로필에 쓸수록 큰 초밥 좋아. 투어로 전국을 도는 반드시 그 토지의 초밥 가게에 가서 제철 땅 생선을 맛볼 수 있습니다. 도내에도 친분이있는 초밥 집이 있으며 또한 스시를 매우 좋아하는 사모님 (쿠로키 메이사 · 31)과 개인적으로 잘 다니고 있습니다. 거기 장군 · A 씨는 5 년 정도의 교제에서 아카니시 씨 왈 "일본의 스시 장인"고 절대적인 마라 신뢰하고 있습니다. 그런 사이다에서 아카니시 씨는 A 씨에 초밥의 뜨거운 마음을 말하고, "실제로 초밥 가게를 열고 싶다!」라고 상담했다고합니다"(전출 · 지인)
스시 업계에 정통한 푸드 저널리스트는 이렇게 말한다.
"A 씨의 가게는 완전 예약제에서 객 단가 2만엔 이상의 인기 점. 연예인도 잘 다니고 있습니다. 다음 달 이전 하거든요"
이번 이전에도 아카니시 관여하고있는 것일까. 6 월 하순 개점 전에 A 씨에게 이야기를 들었다.
"이전에는 내 마음대로 아카니시 씨는 전혀 관계 없습니다. 단지, 아카니시 씨에서"하와이에서 함께 가게를 할까 자금 내기 때문에 협력 해주지 않을 래? "라는 목소리가 걸려 있습니다. "진군이라면 괜찮아"는 것으로 ...... "
아카니시을 "진군"라고 부르는 등 2 명의 친밀감이 전해져왔다.
"구체적으로는 아직 정해지지 만, 하와이의 가게는 내년 내후년 내려고하는 이야기이므로,"그 때 협력하고 있습니다 "라고 -"
그렇게되면 A 씨도 하와이에 이주하게!?
"메뉴 라든지 장인 물건을 내가 가르치는라는 느낌 이군요. 오너 씨는 아카니시 씨뿐일지도 모르고, 친구 라든지도있는지도 모릅니다. 나는 단지 5 년이면 5 년 등 기간을 결정て 협력한다는 느낌이된다고 생각합니다. 내가 현지에가는 것도, "가끔"에 되겠지요 "
현재 아카니시와 쿠로키는 장녀 (6)와 장남 (2)의 교육을 위해 하와이와 일본을 오가는 생활을 보내고있다.
"A 씨는 하와이에서 스시 요리지도를 하고 있던 경험이 있고 영어도 능숙 현지의 음식 사정도 잘 알고, 하와이 안성맞춤이었던 것 같습니다"(전출 · 푸드 저널리스트)
하와이에서의 육아 라이프를 만끽하는 아내와 스시 가게를 열고 싶은 남편. "하와이의 초밥 집 '개점는"부부의 꿈 "의 집대성 인지도 -.
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