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일본 인스타 레시피 보고 지코바 만들어서 먹는 중
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2025.11.17 20:06
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https://www.instagram.com/reel/DQk051JkyxP/?igsh=MTNtOTlzMGl3enZ5cg==


이거 보고 따라했고 곧 볶음밥까지 야무지게 먹을 예정ㅋ

고기는 편하게 토리모모 조각으로 썰어져 있는 걸로 했고

대신 고기 간을 구울 때 넣은 게 아닌 봉지에다 한번에 다 넣고 주물럭거린 다음

마무리로 녹말(전분) 넣어서 역시 주물럭으로 묻힌 다음에 구웠어

(어제는 豚こま南蛮이란 걸 만들어 먹었는데 그때 고기를 녹말 묻혀서 해서 얘도 그렇게 해봄)

같이 사는 혈육이 여기 양념에 불닭소스 추가하면 더 맛날 거 같대서 볶음밥할 때 추가해서 먹기로 함

만들어 볼거면 취향에 따라 넣거나 해서 먹어봐

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