Tete de Moine라고 스위스 치즈인데 진짜 비싸고 (80g에 5불 넘음....ㅎㅎ) 진짜 맛있어
저렇게 shave되서 식감도 특이하고 약간 고오오급 파마산 치즈 맛이야! 근데 한 다섯입이면 끝나니까 아껴먹어....
일반 블럭치즈말고 살라미 근처에 있더라 은근히 찾기가 힘들었음
이거랑 잘 어울리는 트조 와인은
Honey Moon이라는 와인인데 치즈랑 가격이 비슷해 핳핳 그냥 프루티한 화이트 와인인데 5불짜리 와인답지않게 뒷맛도 깔끔하고 적당히 깊은 맛도 있고 그냥 가볍게 마시기 좋아
