생크림이 남아있었기에 만들어먹기로하였다.
재료는 나가기귀찮아서
집에남아있던 마늘이랑 베이컨뿐.
면도 집에남아있던 면.

필요한 재료 (2인분)
생크림500ml
새우(나는 없어서 안 넣음)
버섯(나는 없어서 안 넣음)
마늘7-8알(한움큼이라고하죠)
베이컨(3-4줄? 먹고싶은만큼)
진간장 한스푼
케첩 한스푼
고춧가루 한스푼
후추
면

2인분기준
미리 만들어놓을 소스
생크림500ml + 진간장 아빠스푼한스푼 + 후추 적당히(취향따라)
소스 이렇게해서 섞어서 랩씌워서 하루 냉장보관하라는데
귀찮아서 4시간?3시간?재움.

마늘7~8알 슬라이스해서(칼쓸때 베이컨도 썰어둠..)
기름에 볶기.
이때 불키기전에 마늘을 기름으로 막을 씌운 다음에 불켜서 볶으면 덜탑니다.

마늘이 좀 노릇해지면 베이컨썰어둔걸 넣고 볶볶.

베이컨이 다 노릇해졌다 싶으면
따로 그릇에 덜어서
고춧가루 아빠스푼한스푼 + 케첩 아빠스푼한스푼
넣고 쉐낏쉐낏 잘섞어서 놔둠

이제 면을 삶으십쇼.
삶기정도는 취향껏★

면을 다 삶고
미리만들어놓은 소스를 팬에 부어부어서
소스가장자리가 끓어오르면 아까 섞어놓은 마늘과 친구들을 넣고 소스를 쉐킷쉐킷.
그리고 소금을 조금씩 넣어가면서 간을 맞추세여.

한번에 많이넣으믄 안됩니다 절대
조금씩. 간 보면서!


그리고 간이맞으면 삶긴 면을 넣고 약불로 졸여졸여
졸이는동안 안 눌어붙게 계속 저어줘야함.

원하는 농도가 됐다 싶으면 불끄고 덜어서 먹으면됨 끝~~




https://img.theqoo.net/WTBAX

*나는 면이 적게 남아있어서 소스가 좀 많음ㅋㅋㅋㅋㅋ

모든 양은 2인분 기준이오