초반에는 대문자 E 손님들 위주로 구성해서 가족같은 분위기 자리잡게 하고 중반으로 접어드니까 스토리가 좀 있는? 그런 손님들 중간중간 배치해서 이야기거리도 만들어내고 

그리고 손님들 공통점이 친화력 좋다는거 이번 주에 환영식할 때 다음 손님 오면 구석에 숨어있다가 쪼르르 나와서 같이 환영해주는거 보고 다들 성격 너무 좋으시다싶었어