최강록 나오는 방송들 잘 안봐서 흑백밖에 모르는데 요리를 왜 하는가에 대한 고민을 많이 해온 사람처럼 느껴졌음

그게 요리업을 안 하는 사람들한테도 전달되도록 말로도 요리로도 표현을 엄청 잘한거 같음

요괴는 미션대로 딱딱 적재적소에 기술을 보여주는 능력은 있었다고 생각하는데

다양한 경험이나 고민을 못해보고 주제 해석을 한거 같아서 자기 가게를 아직 안해본게 이런데서 좀 티가 많이 났음

 

저기 나가는 사람들 기술이든 실력이든 다 자기 분야에서 인정받고 자부심도 다 있을텐데

그게 어떻게 표현되는지는 그사람이 요리에 대해 어떤 생각을 하고 살아왔는가가 과정에서 드러나는 것 같아서

일찍 탈락한 분들 요리나 말들도 하나씩 다 떠올려보게됨 그런 면에서 요리평 없이 끝난것도 이해가 됨

최강록의 말이 전부 곧 이 프로의 존재의의였으니까