본인이 의도한 바가 다 표현되는게 신기함...

당근으로 만든 면의 식감, 딤섬같은 익힘, 하다못해 당근모양 반죽도 

심사위원들이 단번에 캐치될 정도로 다 표현해내는데

이게 다 30분 이내에 본인이 즉석으로 생각해서 만들어야 하는 요리였잖아....??ㅋㅋ

안성재가 말하는 찌는 시간에 따라 면의 식감이 좌지우지 되는데 그게 정확했다는게 너어어어무 신기함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ