주관식당보면 다 먹어보고 싶은데 개인적으로 평냉이 너무 궁금했음
최강록이 냉면 육수 만드는데 오래 걸려서 방송 전날 미리 만들어왔는데
(일단 최강록이 시간 제한 없이 단가 제한 없이 육수를 뽑았다는 것 부터...^^)
문상훈이 찐텐으로 먹자마자 육수 미쳤다(p)함
손님이었던 존박은 사실 평냉말고 다른 차가운 면요리 기대했던 거 같은데
먹자마자 표정 바뀌면서 미쳤다(p)하고
고명 넣으면 육수 맛을 바꿔버릴까봐 넣기 두렵다함
최강록이 평냉 좋아해서 자기 요리의 첫사랑은 초밥이고, 끝사랑은 평냉이라고 할만큼
최근에 엄청 연구해본 음식이 평냉이었던 거 같아
넘 궁그매....