더쿠 - 미식 평가위원들 가글 방법이 궁금

다양한 음식을 짧은 시간안에 여러개 먹고 맛 평가를 해야해서 이전 음식이 이후에 먹는 음식에 영향을 끼칠수도 있을거같은데 걍 물로만 가글하는지, 어떻게 가글하는지 궁금해

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