더쿠 - 제일 똑똑한건 취지를 잘 이해한 윤주모지

윤주모는 황태를 주재료로 감자, 다시마, 들기름, 쌀, 조선간장, 실파, 소금, 청양고추까지 8개의 부재료를 사용했으며, 황태를 통으로 육수를 내 원재료의 맛을 잘 살렸다는 평가를 받았다.

심지어 8개 + 심사위원 극찬

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