키친 아카데미가 르 꼬르동 블루 미국지점 전신 이름인 거 이제 앎 

샘킴은 모든 인종과 각국 요리 볼 수 있머서 미국 선택했다고

아버지 사업 부도나고 어머니가 제 2금융권에서 3백만원 대출받아 준 걸로 회계 공부한다고 미국 갔었대(어머니가 요리 공부반대)

그거 외엔 지원 받은 거 없고 떡집, 일식집 등에서 알바하면서 학비 충당

참 검색해보다 알았는데 세계 3대 요리학교가

1 르꼬르동블루: 프랑스식, 젤 유명한 요리학교, 국제적 진출 용이, 

   프랑스 본교, 글로벌 캠퍼스, 단과, 디플로마, 제과제빵 과정

2 cia: 미국 정규 요리 대학, 요리계 하버드, 미국식, 

   뉴욕, 캘리, 텍사스에 캠퍼스, 졸업 후 글로벌 진출 활발

3 알마: 이탈리아에 있음, 이탈리안 요리 최고 권위, 

   졸업 후 유럽에서 취업하려는 사람에게 좋음