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잡담 지선쉪 유포면 집에서 만들어봄
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2024.10.10 01:48
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VEeeio
공식레시피 참고했고

따라 만들어본 사람들꺼 쇼츠 몇개 봤는데 식초 넣으면 맛있대서 식초 넣으니까 진짜 더 맛나더라구!! 감칠맛이 살아나는 느낌ㅋㅋㅋ

양파가 없어서 양파대신 대파 흰부분 길게 썰어 토핑으로 넣고 

고수도 올려봤는데 어울려 ㅋㅋ (옥수수콘도 없어서 안올림)

지선쉪은 너구리 사용했는데 집에 진라면 뿐이라 진라면매운맛 씀


촬영 현장에 고추가루가 없어서 청양고추 구워서 썰어넣었다고 하셨는데 이게 킥이 된거같음 고추에서 단맛이랑 매운맛 나는게 진짜 맛있어!!

참고로 청양고추 네개 구웠는데 세개정도분량만 썼고

굴소스1.5+설탕1.5+간마늘0.5 정도 넣으면 괜찮은것같아 난 여기에 식초도 1스푼 더 넣음!


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고수가 소스를 다 가리길래 고수 치우면


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이런느낌! 만드는데 시간도 얼마 안걸렸어 다들 츄라이 츄라이

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