그만큼 절박했다는건 아는데
이미 아는맛으로 재주문율 쌓고있는 다른팀과
새로운 맛으로 이목을 끄는건 너무 형평성에 어긋나지않나
사람들도 새로운 메뉴니까 이건 먹어봐야지 하면서 시키는데
비싸고 유명한 식재료다보니 캐비어가 주는 이미지 차이도 크잖아
그럴거면 왜 메뉴를 3개로 했는지..?
이미 아는맛으로 재주문율 쌓고있는 다른팀과
새로운 맛으로 이목을 끄는건 너무 형평성에 어긋나지않나
사람들도 새로운 메뉴니까 이건 먹어봐야지 하면서 시키는데
비싸고 유명한 식재료다보니 캐비어가 주는 이미지 차이도 크잖아
그럴거면 왜 메뉴를 3개로 했는지..?