더쿠 - 이영숙 셰프님 좋아서 한식대첩 2 보는데 이거 너무너무 유익하다ㅠㅠ

지금은 이어지지 않는 음식 레시피를 고서에서 찾아서 재현한다던가...

옛날부터 내려오는 조리법이라던가...

식재료 살아있는 채로 공개하는것도 좀 충격이었고 ㅋㅋㅋㅋㅋ

뭣보다 나제일 충격이었던건 북한에서 소고기 먹으면 총살이라 진짜 귀한 식재료인거...

고기 귀한 건 알고있었는데 그거 말씀하시는데 내가 다 울컥함...ㅠㅠ

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