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요리정보 만만한데 있어보이는 요리 에그인헬
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2018.11.24 21:50
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https://img.theqoo.net/pZChl

레시피는 별거 없는데
괜히 분위기 있어보이는 음식인거 같아


1. 좀 깊은 후라이팬에 기름 두르고 다진마늘 넣고 볶는다
2. 소시지나 베이컨, 양파, 파프리카, 청양고추 등을 넣고 후추 뿌리고 볶는다
3. 로제소스 또는 토마토 소스를 넣고 물을 반컵 정도 넣고 카레가루 또는 바질페스토 약간 넣고 끓인다
4. 보글보글 쪼리다가 계란 톡 깨어넣고 흰자가 익을 때까지 끓인다
5. 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주고 쪼금이따가 불끄고 후라이팬 뚜껑을 덮어준다
6. 기호에 따라 위에 파슬리나 통후추 갈아서 데코 비슷하게 하면 끝

바게뜨 바싹 구워서 찍어먹고 얹어먹으면 존맛!!

뒤에 있눈건 몬테크리스토 토스트인데
레시피는 더 간단한데 좀 번거로움

1. 식빵 세장 가장자리 짤라주고
2. 식빵1 한면에 딸기잼-치즈-햄-치즈 얹고, 식빵2 단면에 딸기잼 바르고 덮어준다
식빵2의 윗면에 딸기잼 바르고-치즈-햄-치즈 얹고, 식빵3 단면에 딸기잼 바르고 덮어준다
3. 계란 풀어서 계란 옷 입혀주고 빵가루를 고루 발라준다
4. 버터나 기름에 육면을 잘 익혀준다
5. 익우면 짜르기!


단면이 예쁜 토스트 ㅋㅋ 유툽에 쿠킹트리님 레시피 참고 했어
만들어먹기 좋은거 같아 맛도 쩔어
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