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잡담 내가 만든 [카레크림떡볶이] !!
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2017.10.26 22:43
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오늘 저녁은...집에 떡볶이가 있어서

[카레크림떡볶이]를 해 먹은 나덬!!


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먼저 이건...

카레가루를 넣기 전!!! 까르보나라떡볶이!!



부모님은 조금 느끼하다며...카레가루 넣어서 카레크림떡볶이로!

결론은 카레크림떡볶이로 먹은 우리 가족!!


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들어간 재료 - 떡볶이, 크림소스(시중에 파는거!), 카레가루, 브로콜리, 새우, 베이컨, 비엔나, 양파, 마늘, 파, 우유, 소금 약간, 버터



맛있었다는 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ

내가 만들었지만 !!ㅋㅋㅋ




<만드는 방법>


1) 먼저 브로콜리를 씻어서 냄비에 소금 조금 넣고 물에 데친다.


2) 데친 브로콜리를 건져내서 식혀둔다.


3) 양파, 마늘, 파를 썰어서 손질 해서 팬에 버터를 넣어 볶는다.

   (참고로, 양파,마늘,파는 자기가 먹고 싶은 양만큼만 넣어도 돼!! 우리집은 양파,마늘,파를 좋아해서 많이 넣었다는!!)


4) 야채가 익어갈 쯤 새우, 베이컨, 비엔나를 같이 넣어 볶아 준다. 그리고 소금을 아주 조금 넣어 밑간만 살짝 한다.

    (새우는 냉동상태이니 미리 뜨거운 물에 데쳐놓는게 좋아!!)


5) 어느 정도 야채랑 새우, 베이컨, 비엔나가 익으면 크림 소스와 우유를 넣는다. 크림 소스만 넣으면 조금 짠 것 같아 우유를 넣었어!

   

6) 떡볶이를 넣어 떡볶이 떡이 둥둥 뜰 때 까지 끓여주면 크림소스가 조금씩 걸쭉해진다.


7) 마지막으로 데쳐 놓은 브로콜리랑 카레가루를 넣어 한 번 쉐킷쉐킷!!


8) 그릇에 담아 파슬리 가루를 살짝 뿌려서 맛있게 냠냠!!




* 카레가루는 꼭 안 넣어도 돼!! 그냥 크림소스로 하얗게 먹고 싶은 덬들은 그냥 먹으면 돼 !! ㅋㅋ


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