1. 영상에 나온 재료들로 했는데 넣는 순서를 지키지 않은 요알못.
두부치킨또띠아 만들었는데, 영상 본 후만들었거든.. 음 간단하군 하고 기억속에서 대충 지워져서 그냥 하다가 다시 영상보니 재료 볶을 때 넣는 순서가 있었음.... 그런거 전부 잊고 모든 재료를 한 번에 때려넣고 볶았다...
2. 두부 물을 꽉 짜야 했는데 겉물기만 제거하고 넣음...
또띠아에 들어갈 두부는 물기가 많으면 안되는데.. 두부 물기 짜달라는 걸 키친타올에 겉물기만 제거해달라는 건줄 알고 겉물기만 열심히 닦음... 두부 볶으면서 물이 엄청 나와서 결국 볶음탕이 됨.....ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ 수분날리기? 그런거 못했어요.... 물을 한번 버렸는데도 똑같은 양만큼 물이 나와요....
3. 또띠아도우 해동할 때 비닐랩 싸서 해동해야 했는데 그냥 상온에 해동해서 또띠아가 메말라졌음...
또띠아가 부드러워야 양옆이 잘 말리는데 상온해동해서 끝이 전부 바삭바삭.... 열심히 말아보려 해도 메마른 땅처럼 갈라지는 또띠아....^-ㅠ...
결국 제대로 만 또띠아는 하나밖에 없었어.. 10장 만들었는데ㅠㅜㅜ...
4. 양배추 마니 넣고싶었는데 또띠아 버석버석으로 인해 야채 마니 못 넣어서 느끼해짐ㅜㅠㅠㅠ
양배추 좋아하는데 많이 못 넣엇어... 느끼해ㅠㅠㅠ 너무슬퍼ㅠㅠㅠ 게다가 치킨볶음탕을 넣은 탓에 수분때문에 또띠아도우도 쫄깃이 아니라 흐물흐물해져서 식감 대박이상해짐...ㅋ......
요리 알못은... 처음부터 끝까지 모두 실패했다고 한다ㅠㅋㅋㅋㅋ 하나의 과정도 성공한 게 없어 내가 성공한 과정이라곤 돈 주고 재료 산 것 뿐이야ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
