냉장고에 넣었다 써도 녹아내리고
볼에 얼음물 받치고 하는데도 시간이 30분만 지나도 녹아내려...
동네 마트에서 파는게 매일유업에서 나오는 동물성 휘핑크림 250ml 짜리 그거나 서울우유에서 나오는 초록색 패키지 생크림 500ml짜리라서 둘 다 써봤는데 둘 다 그렇게 되더라고ㅠㅠㅠ
원인을 찾고싶은데 도와줄 수 있어? 유튜브도 여러개보면서 추측해봤는데 의심가는건...
1. 처음에 저속휘힝안하고 처음부터 고속휘핑을해서
2. 크림종류를 잘못 선택해서...
둘 중 하나일 거 같은데ㅠㅠ 혹시 덕들 생각에는 뭐가 원인같아보여?
설탕은 반드시 비율의 10%를 지켜서 넣고있어ㅠㅠ!
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