제과 제빵 기능사 따게되면서 베이킹을 배웠엄!!
기능사는 제빵20품목/제과20품목이라서 연습하느라 오븐이랑 반죽기(믹싱기)도 샀었거든??
이번에 기능사 합격해서 취미생활로 전환하고 다른 것도 많이 만들어보고 싶어..!!
근데 기능사에서 배운거는 시험용이니까 무조건 실패없는(?) 배합표+레시피 자나ㅋㅋㅋㅋㅋ
시판용 보다 맛은 쫌 부족할 수 있어도...ㄷ·
기본적으로 내가 잘못하지만 않으면.. 맛과 구조적 완성의 신뢰도가 보장되있는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나는 조금 신뢰도 있는 배합표나 레시피가 있었음 하는데
베이킹 하는 덬들은 배합표나 레시피 어디서 구하는거야?!
잘안망하는 배합표 구별하는 팁? 그런거 궁금해
유튜버도 있으면 추천받고 싶어❤️❤️
| 번호 | 카테고리 | 제목 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 이벤트 공지 | 칸 국제영화제 프리미어 이후 국내 단 한번의 시사! <군체> IMAX 시사회 초대 이벤트 534 | 05.04 | 51,422 | |
| 공지 | [공지] 언금 공지 해제 | 24.12.06 | 5,143,709 | |
| 공지 | 📢📢【매우중요】 비밀번호 변경 권장 (현재 팝업 알림중) | 24.04.09 | 12,362,364 | |
| 공지 | 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. | 23.11.01 | 13,116,485 | |
| 공지 | ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에] | 20.04.29 | 35,656,136 | |
| 모든 공지 확인하기() | ||||
| 26729 | 질문 | 연어 숙성시킬 때 소금으로 하잖아 | 13:39 | 29 |
| 26728 | 잡담 | 엄마가 아끼는 냄비에 라면 끓여먹기 1 | 11:56 | 137 |
| 26727 | 잡담 | 갑자기 털고싶어서 올리는 집밥모음🍴 8 | 03:08 | 269 |
| 26726 | 질문 | 코인육수 쓰는 덬들 5 | 05.06 | 227 |
| 26725 | 후기/자랑 | 집밥 3 | 05.06 | 288 |
| 26724 | 잡담 | 바질없이 브리치즈파스타 어떨까? 2 | 05.05 | 272 |
| 26723 | 후기/자랑 | 장조림 볼래? 9 | 05.05 | 559 |
| 26722 | 질문 | 찐한 고추장맛 많이 나는 제육스타일 3 | 05.05 | 233 |
| 26721 | 질문 | 사라다 만드는 비법 있어? 3 | 05.05 | 198 |
| 26720 | 잡담 | 이마트에서 치즈 할인함! 2 | 05.05 | 536 |
| 26719 | 잡담 | 햄치즈오이샌드위치 해먹었엉 3 | 05.05 | 594 |
| 26718 | 잡담 | 집에서 짬뽕할건데 짬뽕용 면 대신 5 | 05.05 | 388 |
| 26717 | 잡담 | 냉동 미니 크로와상 생지 샀는데, 요즘엔 어느시간정도 발효시켜야 잘구워질까? 4 | 05.04 | 174 |
| 26716 | 잡담 | 브런치로 이거 맛있어 1 | 05.04 | 397 |
| 26715 | 잡담 | 딸기아이스크림을 만들어봤는데 느끼한건 왜일까 6 | 05.04 | 350 |
| 26714 | 잡담 | 옥돔 구워 먹었어 3 | 05.04 | 489 |
| 26713 | 질문 | 너무 쉬어버린 김치 어떻게 요리해야할까 ㅠㅠ 10 | 05.04 | 389 |
| 26712 | 질문 | 옥수수알갱이 요리 좀! 4 | 05.04 | 176 |
| 26711 | 잡담 | 친척 집들이 갈때 호두파이 하나 만들어 가려는데 4 | 05.04 | 191 |
| 26710 | 잡담 | 스댕팬 장점-막 긁어도 됨 8 | 05.04 | 458 |
