좋아해서 자주가는 오마케세 집이 있는데 초밥 끝나면 항상 냉소바를 주시거든?

근데 같이간 지인들은 매번 괜찮다는데 나는 너무 포비돈 향이 강해서 먹질 못하겠는거야.. 그래서 항상 지인들 줬는데

오늘 혼자 간 김에 여쭤봤더니 육수낼때 쓰는 다시마때문에 그렇게 느끼는 사람들이 있다고.. 옆에 계신 쉐프님은 어리둥절 전혀 모른다는 반응인데 대답해 주신 분이 자신도 느껴서 안다며

우동으로 바꿔주셔서 맛있게 먹고는 왔는데 궁금해서 남겨봐

소바중에서도 딱 그집만 그러거든

진심 궁금