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잡담 2달만에 볶음밥 해먹었다.
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2025.01.07 14:53
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올 여름에 계란 볶음밥에 빠져서 

2달정도 열심히 해먹다가

오랜만에 다시 볶았어


다 볶고나서 대파 잘게 썬거를 넣고 

섞듯이 슬쩍 볶아주면 파향이

배어드는데 이게 정말 맛있어

간은 맛소금으로


밥솥밥으로도 가능한대

불을 강하게 해서 볶는게 핵심이야

넓게 펼친모양으로 볶아서 수분이 날아가게 해줘야함

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