간단하게 해먹은 요리(와 조리 사이...) 사진들이 좀 모여서
찐 요리초보인 자취생들한테 도움이 될 것 같아 올려봐!
제일 자주 해먹는 배추만두찜
집에 남은 채소 다 넣고 물 한컵, 맛소금 좀 뿌리고 만두 얹고 10분 정도 찌면 돼
찍먹소스는 스윗칠리 or 쯔유 둘 중 하나로 먹음
물을 좀 넉넉하게 붓고 나온 채수에 컵누들 하나 끓여 먹어도 맛있어
달걀우동
우동면 삶는 사이에 미리 우동 그릇에 물 채워서 전자레인지로 데우고
우동면 씻는 사이에 데워진 물+쯔유 넣고 한번 더 끓인 다음
육수 팔팔 끓으면 풀어둔 달걀 2개 넣고 몽글몽글 뭉치고
우동면 담은 그릇에 부어주면 돼
좀 번거롭지만 딱 필요한 물만 쓰고 물 끓는 시간도 줄일 수 있고
면이 안 불어서 좋아!
사리곰탕 컵라면+닭가슴살 넣고 냄비에 끓인 야매 닭곰탕
부추는 간장 식초 고춧가루 깨 참기름 넣고 무쳤어
넣어서 밥까지 말아먹으면 은근 국밥같음
조선호텔 떡갈비로 만든 미니 함박스테이크
이거 맛있더라고... 30분 해동하라고 돼 있는데 나는 그냥 전자레인지 해동 모드로 2분 돌리고 에프에 10분 구워
소스는 작은 밥공기에 최대한 얇게 썬 양파+물 살짝 잠길 만큼 붓고 전자레인지 2분,
거기에 케첩1 돈까스소스2 간장0.5 마요네즈0.5 밀가루0.5 넣고 1분 30초 더 돌려서 만들었어 (30초씩 끊어 돌리면서 중간중간 섞어주면 좋아! 뚜껑필수)
자투리 채소(당근, 양파, 피망, 파프리카 기타등등) 애매하게 남으면
작게 썰어서 얼려놨다가 카레나 하이라이스 만드는 것도 추천
당근 감자 마늘 양파만 넣고
볶으면 더 좋겠지만 귀찮아서 그냥 맹물에 끓이다가 하이라이스 두 블록 넣었어
30분도 안 걸림!
에프에 돈까스 돌려 놓고
양파+쯔유물에 계란 하나 풀어서 익히고
밥+돈까스+육수 부으면 간단 가츠동
제일 싼 뒷고기 민찌 사다가 기름 넉넉하게 두르고
고춧가루+쯔유+굴소스+맛술(없어도 됨)로 양념하고 볶아서
우동면에 부추 썰어올리면 마제소바
김 부수기 귀찮아서 그냥 깻잎김치처럼 싸먹을 때도 있음...ㅎ
고기볶음만 미리 만들어두면 조리 시간 얼마 안 걸려
이건 마제소바는 질렸는데 고기볶음이 남아서 만든 토스트!
보이는 바와 같이... 그냥 빵+고기볶음+치즈+피망이 다야
에프에서 180도 5분 구움 (치즈 덜 녹으면 좀 더)
노력에 비해 맛있었어 ㅋㅋㅋ
쓰고 보니까 다 너무 간단해서 머쓱하다........
읽어줘서 고마워~!!!!!!
