더쿠 - 비스코티 구웠는데 왤케 딱딱할까

유튭에서 본 대로

반죽해서 180예열 170-180 25분굽고 잘라서 다시 150-160에 15분 구웠거등

너~~~~무 딱딱해서 내가 무기를 만들었나 했어..

혹시 반죽 냉장고에 1시간동안 숙성하란거 조느라 3시간 넘게해서 그런가?

아님 1차굽고 완전히 식은담에 다시 2차 구워서 그런가?

혹시 안딱딱하게 굽는법 알려줄 덬 있니

번호	카테고리	제목	날짜	조회
이벤트 공지		드디어 화제의 트러블템 마데카 분말 출시! 센텔리안24 마데카 분말 티트리 AC체험단 이벤트 363	11.01	20,370
공지		▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀	04.09	3,394,441
공지		공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다.	23.11.01	7,139,983
공지		◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어/핫게 중계 공지 주의]	20.04.29	25,277,501
공지		◤성별 관련 공지◢ [언금단어 사용 시 📢무📢통📢보📢차📢단📢]	16.05.21	26,637,587
모든 공지 확인하기()
24729	잡담	유부초밥 위에 뭐 올려먹을까	14:45	6
24728	잡담	덬들아 이 고추 좀 봐주라 3	13:28	57
24727	잡담	풍년 압력솥 필요한 덬들 지금 이마트 50퍼 세일해 1	12:12	71
24726	잡담	중식도는 다른 식칼에 비해 좋은점이 뭐임? 3	11:22	75
24725	잡담	베이킹 쌩초보가 노버터 노설탕 노밀가루라는 브라질치즈빵 만들어봤는데 3	09:48	121
24724	잡담	얼려놓은 당근으로 당근케이크 해도 돼? 2	08:13	68
24723	잡담	처음엔 빡세게 레시피 보고 맞춰서 맛있게 만들면 자신감 생겨서 눈대중으로 만드는데 1	11.01	123
24722	잡담	마녀스프 맛있게 만드는 방법 있을까? 15	11.01	238
24721	질문	시판 순두부찌개 양념으로 자극적인 맛 내는 법 궁금해 6	11.01	271
24720	잡담	뱅쇼는 어떻게 만들어야해? 3	11.01	188
24719	잡담	요리하고 냄새 뺄 때 유용한 방법 배웠어 6	11.01	625
24718	질문	후라이팬 소재 알루미늄 스테인레스 스틸 1	11.01	180
24717	후기/자랑	모닝 베이킹 4	11.01	528
24716	잡담	베트남 피쉬소스? 이거 ㄹㅇ 만능소스다 4	11.01	396
24715	잡담	야밤에 핫케이크 만들었당 ㅋㅋ 2	11.01	537
24714	잡담	홈베이킹 겉은 타고 속은 안익었어ㅠㅠ 4	10.31	221
24713	잡담	마들렌 구웠어! 4	10.31	367
24712	잡담	머스코바도 풍미가 좋대서 샀는데 2	10.31	309
24711	잡담	유통기한 지난 생크림 언제까지 쓸수있을까 6	10.31	180
24710	후기/자랑	굴라쉬 만들었어 7	10.31	594

번호

카테고리

제목

날짜

조회

이벤트 공지

드디어 화제의 트러블템 마데카 분말 출시! 센텔리안24 마데카 분말 티트리 AC체험단 이벤트 363

11.01

20,370

공지

▀▄▀▄▀【필독】 비밀번호 변경 권장 공지 ▀▄▀▄▀

04.09