제육볶음 ㅅ
단위 TS
고기 밑간 : 고기 한근, 다진마늘2TS, 진간장 3TS, 후추 잘 버무려 숙성
양념장 : 고춧가루 7, 양파즙 2, 진간장 4, 다진마늘 2, 참기름1, 소주1, 물엿 6 냉장고 숙성
채소 : 대파, 양파, 청양고추 등 원하는대로
조리 : 기름 약간, 밑간한 고기 색이 날때까지 익혀줌, 양념장 절반 넣고 코팅될 정도 볶고, 채소, 남은 양념장 넣고 볶볶
스퀘어에서 본 레시피인데 따라하려고 지금 준비 다 해보니까 고기 한근에 간장이 7스푼이나 들어가네...?
이게 맞는 레시피일까 ㅠㅠ 일단 양념장 양은 가감하려고 하는데 이미 고기에 3스푼이나 넣어서 양념장을 넣어도 되는지도 모르겠고 그래 🥹
요리방 친구들의 도움을 부탁합니다 ㅠㅠ
| 번호 | 카테고리 | 제목 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 이벤트 공지 | 💜더쿠X아비노💜 스트레스 릴리프 바디워시 체험단 모집 (50인) 369 | 05.14 | 23,039 | |
| 공지 | [공지] 언금 공지 해제 | 24.12.06 | 5,183,706 | |
| 공지 | 📢📢【매우중요】 비밀번호 변경 권장 (현재 팝업 알림중) | 24.04.09 | 12,423,018 | |
| 공지 | 공지가 길다면 한번씩 눌러서 읽어주시면 됩니다. | 23.11.01 | 13,144,693 | |
| 공지 | ◤더쿠 이용 규칙◢ [스퀘어 정치글은 정치 카테고리에] | 20.04.29 | 35,722,346 | |
| 모든 공지 확인하기() | ||||
| 26778 | 잡담 | 자취생 간단한 요리 추천해주라 4 | 02:21 | 40 |
| 26777 | 잡담 | 해먹고 산다 1 | 00:10 | 125 |
| 26776 | 후기/자랑 | 비빔면 좋아~~~ 2 | 05.16 | 180 |
| 26775 | 질문 | 하남쭈꾸미에 대패넣어먹고싶은데 2 | 05.16 | 106 |
| 26774 | 잡담 | 딸기 세일해서 4박스 사왔는데 이걸로 뭐 할까!!! 4 | 05.16 | 116 |
| 26773 | 후기/자랑 | 냉털 재료로 야매 포테이토피자(?) 만들어봄 1 | 05.16 | 266 |
| 26772 | 잡담 | 샐러드 드레싱 이렇게만 해도 먹을만 할까? 4 | 05.16 | 140 |
| 26771 | 잡담 | 냉동갈치는 구워먹는건 좀 그래? 3 | 05.16 | 227 |
| 26770 | 후기/자랑 | 레시피 추천(feat 미나리소고기밥) 4 | 05.15 | 348 |
| 26769 | 질문 | 생크림을 많이먹고싶은데 4 | 05.15 | 210 |
| 26768 | 잡담 | 다들 통후추 흑후추 뭐써? 9 | 05.15 | 175 |
| 26767 | 후기/자랑 | 구경하기 재밌어서 나도 집밥이랑 도시락 사진 몇개 가져옴 7 | 05.15 | 558 |
| 26766 | 질문 | 반찬가게에서 미나리 무침을 사왔는데 이걸로 부침개 해도 될까 3 | 05.15 | 208 |
| 26765 | 질문 | 쌀 좀 봐줘 4 | 05.15 | 239 |
| 26764 | 후기/자랑 | 내가 한 냉채족발 2 | 05.15 | 327 |
| 26763 | 잡담 | 작은 락앤락통 한가득 직접 만든 땅콩스프레드 선물 받았는데 1 | 05.15 | 175 |
| 26762 | 질문 | 소금빵 레시피 괜찮은 유투바 추천해조 3 | 05.15 | 92 |
| 26761 | 잡담 | 식품건조기 뚜껑잃어버림ㅜㅠ 1 | 05.14 | 114 |
| 26760 | 후기/자랑 | 평일 저녁 9 | 05.14 | 657 |
| 26759 | 후기/자랑 | 최근에 해먹은 거 자랑하고 싶어서 들고 옴 11 | 05.14 | 689 |
