더쿠 - 새우 대가리 재냉동해도 될까?

비스크 하려고 냉동 새우를 샀는데

한번 해보니까 1인 분량 새우 가지고는 비스크가 얼마 안 만들어지더라고…

비스크 만들때 손이 너무 많이 가서 한번에 많이 만들고 싶은데ㅜ

평소에 요리할때 해동해서 새우 몸통만 쓰고 대가리는 좀 모일때까지 얼려두고 싶은데 그래도 되려나…?

걍 얼려져있는 상태로 대가리만 자르는거밖에 답이 없으려나…ㅠ

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