더쿠 - 만들고 남은 루는 어떻게 보관해?

오늘 브로콜리 치즈 스프 만들려고 루를 만들었는데 넘 많이 만들어서 남아버렸어;;;;

남은 루로 낼 크림파스타 해먹으려는데 요즘 날씨가 더워서 상온보관은 안될거같구...밀폐용기에 냉장보관하면될까?

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