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1인분기준

올리브유에 마늘 세개 페퍼론치노 적당량 다져서 향 내다가 양파 반의 반개, 표고버섯 두개 볶아줌!
나는 삶은 감자가 있어서 그거 카레 감자 크기로 잘라 넣었는데.. 감자가 부스러지는게 싫으면(난 좋았음..) 생감자 적당히 얇게 썰어서 먼저 볶는거 추천
그담엔 버터 한숟갈이랑 간장 1.5스푼
삶아둔 면이랑 면수 두국자 넣어서 유화 시켜주고
소금 후추 간하면 끝!!