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간단하게 원팬으로 갈릭쉬림프 파스타 만들었엉
새우는 물에 담궈서 청주 살짝넣어 해동시키고
마늘은 꼭지만 자르고 칼등으로 한번 으깨서 후라이팬에 올리브오일이랑 같이 넣구 중불에서 천천히 익혔음.
어느정도 마늘이 노릇하게 익으면 물 250ml에 맛소금 1/4스푼 넣고 면을 넣어서 10분정도 익힘.
(국물 맛보고 짜다싶으면 물을 조금씩 넣어서 간 조절하면 됨)
페페론치노도 3~4개정도 중간부분 살짝만 갈라서 같이 넣어줌
2분정도 남았을때 해동한 새우 넣고 후추살짝,
감칠맛이 생기게 치킨스톡 살짝 넣어줌.
중상불 정도로 계속 끓이다가 건바질가루 넣고 불끄기
접시에 담고 파슬리가루 살짝 뿌리면 끝
과정을 적다보니 좀 길게 됐지만 걍 마늘익히다가 물이랑 면넣고 10분정도 끓이면 됨.(한 2분정도 남앗을때 새우넣기)
역시 파스타는 조미료빨인거 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛소금이랑 치킨스톡 살짝만 넣어도 맛이 달라짐 ㅋㅋㅋ
간단하게 원팬으로 갈릭쉬림프 파스타 만들었엉
새우는 물에 담궈서 청주 살짝넣어 해동시키고
마늘은 꼭지만 자르고 칼등으로 한번 으깨서 후라이팬에 올리브오일이랑 같이 넣구 중불에서 천천히 익혔음.
어느정도 마늘이 노릇하게 익으면 물 250ml에 맛소금 1/4스푼 넣고 면을 넣어서 10분정도 익힘.
(국물 맛보고 짜다싶으면 물을 조금씩 넣어서 간 조절하면 됨)
페페론치노도 3~4개정도 중간부분 살짝만 갈라서 같이 넣어줌
2분정도 남았을때 해동한 새우 넣고 후추살짝,
감칠맛이 생기게 치킨스톡 살짝 넣어줌.
중상불 정도로 계속 끓이다가 건바질가루 넣고 불끄기
접시에 담고 파슬리가루 살짝 뿌리면 끝
과정을 적다보니 좀 길게 됐지만 걍 마늘익히다가 물이랑 면넣고 10분정도 끓이면 됨.(한 2분정도 남앗을때 새우넣기)
역시 파스타는 조미료빨인거 같음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛소금이랑 치킨스톡 살짝만 넣어도 맛이 달라짐 ㅋㅋㅋ