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잡담 스테이크 해먹으면 너무 맛있긴한데 뒷처리가 너무 힘들다
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2021.01.22 19:01
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스테이크 한번 요리하면 기름이 사방으로 튀어서 주방 작살남 ㅠㅠ
굽기전에 키친 타올로 수분 쫙 빼고 구우면서 기름망 얹어놓아도 뒤집을때 다 튀더라

기름 거의 안튀게하려면 엄청 깊은 냄비에다 굽거나 마블링 많은 비싼 고기를 기름없이 굽는 방법밖에 없는듯..
제일 좋은건 그냥 야외에서 굽는거지만 흑
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