개봉해둔 마스카포네가 150그램 남아서 상하기전에 처리용으로 만만한 컵티라미수 만들었어

어제 만들어서 바로 안먹을줄알고 일회용기에 넣어서 냉동실 넣어뒀다가 바로 오늘 꺼내먹는 돼지력ㅠ 그냥 컵에 넣어서 냉장실 넣어둘껄 내자신을 너무 과소평가했다ㅠㅠㅠ

https://img.theqoo.net/ltLTt

https://img.theqoo.net/sycpe

-3개분량-

-계란 노른자2개
-바닐라 익스트랙
-설탕 4큰술 (다이어트 중이라 자일리톨2큰술 알룰로스 당도200짜리 1큰술 넣었음)
-마스카포네 150g (이고르 사용)
-크림치즈 200g (캘리포니아 크림치즈 사용)
-생크림 100g (밀락 데어리 사용)

-가루커피5g (G7 2봉 사용)
-뜨거운물 80g
-설탕 1큰술 (알룰로스 당도200짜리 1큰술 넣었더니 달게먹는 내입에 맛있었음 단거 좋아하면 설탕2스푼 가능)

-밀봉 카스테라 1개 (그냥 만들어둔게 있어서 사용)
-무가당 코코아가루 (발로나 코코아가루 사용)

*재료들중에 크림치즈랑 냉동실에있던 카스테라만 실온에 미리 놔뒀고 나머진 냉장중 상태로 바로 꺼내썼어*

1)볼에 계란 노른자 넣고 바닐라 익스트랙이랑 설탕넣고 휘퍼로 대충 풀어줌
2)위에 마스카포네 넣고 섞기
3)크림치즈 넣고 쉐킷쉐킷 하면서 크림치즈 완전 풀어주기
4)생크림 넣고 쉐킷쉐킷

뜨건물에 커피랑 설탕넣고 커피물 만들고 카스테라 적셔서 만들면 끝 참 쉽고 별거 없쥬? 초보베이킹 덬이라 노하우 그딴거 없쥬 새벽에 잠도 안오고 그냥 심심해서 글쓰는거유 ㅎ