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나만의레시피 새우 오일 파스타 만들
3,200 6
2020.01.10 20:44
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https://img.theqoo.net/nbHbV

올리브유에 마늘을 지글지글 타지않게 절절하게
페퍼론치노 팍팍 넣기
버터 쬠 넣고 녹인 후 새우 투하
모듬야채 중 넣고싶은 (초록색) 보리꼬리랑 그린빈만 골라넣기
좀 짠듯하게 그리고 좀 덜익혀둔 삶아둔 파스타면 투하
면수 넣으면서 지글지글 지리멸렬하게 지글지글 지글지글 볶볶
통후추 갈아넣기 후추후추

소금간은 파스타 끓일 때만 해도 새우는 새우자체 맛이 있고

면수 넣고 지글지글 지리멸렬하게 섞는거는 어떤 남자 요리 유투버한테 배운 오일파스타 기법인데 확실히 면수의 전분땜에 그냥 날림으로 하는 오일파스타보다 촉촉하고 점성있게 되더라!

요거랑 스파클링 와인 먹으면서 불금중❤️
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