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사진은 지옥의 양파스프지만..

만들고 싶어서 드릉드릉하다가 오늘 각잡고 만들었다ㅋㅋㅋㅋ



베이컨은 바삭하게 튀겨내고 마늘칩도 만들고
양파는 채썰어 버터넣고 30분이상 카라멜 라이징 되게 볶아내고
쉐리오크 위스키로 향미 추가하고 치킨스톡 육수에 월계수잎 넣고 팔팔 끓이다가 그릇에 옮겨담고 만들어둔 베이컨칩 뿌리고 마늘 바게트 얹고 치즈 올리고 파슬리 뿌리고 오븐에 다시 5분!!
그리고 마늘칩 올리고 트러플 오일로 마무리ㅋㅋㅋㅋ



정성을 다했더니 아주 맛이 아주 좋았다고 한다ㅜㅜㅜ