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잡담 어제 풍작가님 소면 양념 만들어 먹어본 후기
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2026.10.05 18:06
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원래 김풍파스타 좋아해서 자주 해먹는데 거기에 땅콩버터랑 고추기름 들어가면 어떤지 궁금해서 후딱 만들어봄

근데 일단 고추기름을 시판꺼 썼는데 양이 1작은술 정도 밖에 안 나와서(ㅠㅠ) 완벽히 따라한 건 아니었다는 점을 설명함! (그래서 참기름도 살짝 추가함)


일단 땅콩버터 들어가니까 좀더 풍미가 깊고 살짝 묵직하고 고소한 소스가 됨

기존에 토마토소스+초고추장은 좀 가볍고 프레쉬한 느낌이었거든

그리고 고추기름 듬뿍 넣으면... 특히 그게 풍추기름처럼 수제로 만들면 훨씬 더 맛있고 풍미가 또 완전히 달라질 것 같다는 느낌... 좀 번거로워도 풍추기름을 따라 만들어서 먹는게 좋을 레시피 같음! (정 귀찮으면 시판 고추기름이라도 듬뿍 넣길)


암튼 풍작가님이 이렇게 손쉽게 따라해볼 수 있는 맛있는 레시피 더 주셨음 좋겠다 8ㅁ8ㅠㅠㅠㅠㅠ

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