먼작귀 45화에 나오는 구운 표고버섯
https://youtu.be/8pZpOn3OTFA?si=ZxFc2sKa8I7T1MF9
과정
1) 표고버섯을 굽는다
2) 무언갈 뿌린다
3)음료와 마신다
의 과정을 거쳐
밤만쥬(쿠리만쥬)가 열심히 구워서 맛있게 먹는 그 버섯
맛있겠다...! 고로
만들어보겠습니다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
밑동을 성둥성둥 잘라줌(사실 가위추천)
후라이팬에 식용유 밥숟가락 한번만큼 두르고 앞뒤로 구워줌(더러운건...무시해줘ㅠㅠ)
포인트는 중약불!
치이익슨
어느정도 익었을때 허브솔트를 뿌려줌
첫번째 표고 완성!(익었는지 안익었는지 궁금해서 젓가락으로 찍어봤다가 자국이;)
근데 이건 엄마 줌
나갈 일 있는데 궁금하다고 해서 하나 구워줬더니 천상의 맛이라길래 세개 더 구워줌
암튼 이런식으로 다 구워줌!
다 안익었는지 모르겠어서 되게 오래 구운듯?? 앞뒤로 5분? 8분? 좀 오래구웠어
음료까지 곁들여주면.....완성!!
...........맛은?!
맛없어어............엄마가 분명 맛있다고 극찬한 첫번째는 못먹어봣지만
첫번째보다 덜 맛있지만 그래도 맛있다던 두번째는 한입해봤는데 이 맛이 아니었는데
너무 딱딱하고 등부분은 타서 맛이 없었음 ㅠㅠㅠㅠ 그래도 나름 맛있었음.....
내 표고버섯 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 5천원이나 주고샀는데에에에ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
게다가 너무 많이 구워서 배도 터지는 줄 알았음.......................
그 이후로 기대했던 표고버섯 구이의 맛을 느끼지 못해 허망한 순간을 살아왔던 원덬........아니.....밤만쥬야 너 이런.....이런거.......맛있다고 생각했는데 널 믿었는데..............
그치만 만쥬가 이렇게 맛있게 먹는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ!!!!!!!!! 치이가 이렇게 구경하는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ !!!!!!!!!!
포기할 수 없지!!!! 재도전!!!!!!!
이번엔 식용유 대신 '참기름'을 한 밥숟가락 두르고 구워봄!
그리고 이번엔 짧게 3분? 아랫면 3분 윗면 1분 약간만 구워봤음!!!!
비쥬얼이 안익은것같아도 그냥 쏙쏙 뺐음!!!!
완성!!!!!!! 진짜 약간만 구움!!!!!!!!!
이제 음료를 준............비했는데...........
이런 밤만쥬라 당연히 맥주일거라고 생각하고
술을 안마시는 나덬이 대신 제로 탄산을 준비(1+1이라 첫날이랑 같은 거) 했던건데
https://youtu.be/8pZpOn3OTFA?si=RMotL42d_5GEXH8-&t=23
녹차였다?!?!?!?
그래서 녹차를 준비해줌
컵에 따라서 세팅해주면........?!
완성!!!!!!!!!! 맛있겠지요?
맛은................................................
대대대대대대대대대大大大大大大大大합격!!!!!!!!!
이럴수가!!!!!! 내가 그동안 잘못익혔던거임
너무너무 오래 익혀서 수분이 날라가 딱딱하고 향도 없던것!!!!!!!! 향과 수분이 그대로 품어져 안익은것같은 비쥬얼이라 할지라도 충분히 익었고 맛있음!!!!!!!!!!!
심지어 윗부분(갈색 윗동) 은 좀 많이 익혀서 탔는지 좀 탄맛이 느껴지기도.....!!!!!!!!!
이렇게 맛있게 먹는 이유가 있었다!!!!!!!!!!!!!!!!!
밤만쥬야.....
의심해서 미안해🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 정말 맛있었어🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 덕분에 새로운 요리를 먹어봐🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎 정말 고마워🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎🤎
