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겨울이 다가옴에 따라 귤이 제철을 맞이해
제주도 거주하는 원덬이가 알려주는 맛있는 귤 고르기


백화점이나 마트에서 귤을 거래하는 경우 이 정보가 필요없을 수가 있음
그건 검증받은 당도 높은 귤이라 뭘 먹어도 맛이남

나는 그런 특상품이 아닌 귤바구니에서 맛난 귤을 찾는 방법을 알려주려는거임!!

시장에서, 길거리 트럭에서, 친구네 집 놀러갔는데 꺼내오는 귤들 중에서 누구보다 빠르게, 남들과는 다르게 맛난 귤을 골라내는 방법을 알려줄거임
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제주도인이라면 대부분 촉각만으로도 귤 당도를 맞출수있음.
제주도인이 딱 쥐어보고 내려놓는 귤은 먹지말아야함. 밍밍할거임. 쥐어보면 당도가 꽉찾는지, 물만 있는지 알수있음.

이제 부터 꿀팁을 공유할건데, 우리 집안 대대로 내려오는 귤감별법이니 태클 노노해. 스루해(우리집 귤농사함)

뀰팁!
1. 햄스터보다 조금 무거운 질량에, 귤 뒷부분이 살짝 움푹함

2. 울퉁불퉁하지않고 매끈한데 색이 노랗다기보다 쨍한 주황색.

3. 껍질이 얇을 수록 당도 높을 확률이 큼

4. 작은 것일 수록 당도가 높을 확률이 큼
(작은건 한번에 껍질까서 왕! 삼켜버리면 존맛)

5. 귤껍질을 깠는데 안에있는 과실을 싸고있는 실?이라케나 그거 많으면 맛 보장 못함

6.귤을 잡을땐 촉각을 살려서 껍질 안 수분기를 느껴야함 어느 한곳이라서 속이 건조하다라는 느낌이 들면 그건 노맛임

7. 꼭지가 높을 수록 한라봉은 맛있음

8. 하지만 일반 귤은 꼭지 높으면 맛없음

9. 귤을 까서 맨 처음조각은 TV보는 동생 먹여봄. 표정 찡그리면서 시다고 짜증낸건 노맛이라는거임







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다들 맛귤해!