더쿠 - 그냥 하는 말이 아니라 셰프들 모두 본업 레스토랑에서는 각 잡고 힘 빡 주고 긴장감 맥스일텐데 냉부에서는 좀 풀어지는 거 같음

예능이라고 요리 대충 한다 이게 아니고...

자기만의 요리철학, 업장의 규칙 이런 거에 엄격하게 매여있다가 약간 예능이니까 규격외의 요리도 시도하고

평소라면 못해 볼 망나니짓도 하고 ㅋㅋㅋㅋ 새로운 자아 발견하는 즐거움을 느끼시는 거 같음 ㅋㅋㅋㅋ

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