(지지고 볶고 아무데나 퍼가도 상관 없고 출처도 필요 없고 이보를 널리널리 알려줘 ㅎㅎ)
https://www.ximalaya.com/yule/38416004/338020003
Hello, 안녕하세요. 이보입니다.
여러분 모두 라면을 먹어봤지만 라면이 왜 물결 모양인지 아시나요? 제가 한번 알아봤는데요. 사실 이렇다고 합니다. 우선 면발을 물결 모양으로 만들면 공간이 절약 되서 더 많이 담을 수 있대요. 중요한 것은 직선 보다 곡선이 깨지거나 부서질 위험이 적어 보관 혹은 유통에 편리하다고 합니다.
또한 물결 모양의 면발 사이에는 빈 공간이 많아 더 많은 물과 닿을 수 있어 면발이 보다 많은 수분과 국물의 맛을 흡수할 수 있고 면의 맛과 식감도 더 좋아지기 때문입니다.
그리고 인터넷상 라면은 식후 32시간 지나도 소화가 안 된다는 말이 있던데 무섭게 들리지만 사실이 아니랍니다. 미국의 한 과학자가 캡슐내시경을 통해 가공식품과 무첨가식품이 뱃속에 들어간 후의 상황을 촬영했는데 실험 결과 두가지 면 모두 먹은지 2시간 만에 거의 소화된 것으로 밝혀졌다고 해요.
물론 아무리 맛있고 편리하다고 해도 끼니마다 라면 먹는 것은 좋지 않아요. 그래서 여러분들은 밥, 채소, 과일을 많이 드시고 영양 밸런스를 맞추셔야 합니다.
그럼 담에 봴게요.
+ 원문
哈喽，大家好，我是一博。
大家呢都吃过方便面，但是你们知不知道方便面为什么是波浪形呢？我专门了解了一下，其实是这样的。首先呢，面压成波浪形能装的面就更多，可以节省空间。重要的一点呢是，比直线型的面，波浪形更不容易断裂或者碎掉，这样呢就方便保存和运输。
另外，波浪形的面饼间呢，有很多的空隙，泡煮的过程中可以让更多的水接触到面，这样面饼就可以吸收到更多的水分，蘸取汤料呢也非常的充分，面的味道和口感也会更好。
另外，网上还有看到过另一种说法，方便面吃进去32小时都不能消化，听起来还挺吓人的，但其实并不是真的。美国科学家通过胶囊内镜的方式，拍摄了加工食品和无添加食品被吃到肚子里的情况对比。事实证明，两种面在吃完后两个小时后，都基本消化掉了。
当然了，就算再好吃，再方便，顿顿方便面也不是很好。所以，大家还是要多吃米饭、蔬菜、水果，注意饮食均衡。
下次见。
