<맵찔이 레시피>

1. 끓일 때 우유를 넣는다

이게 무슨 조합이지 생각할 수도 있는데 맛있어요 다 끓이고 우유 넣어도 라면도 식고 적당히 매운 맛 중화도 돼서 맛있어요

끓일 때 넣는 거랑 끓인 뒤 우유 넣는 거랑 좀 다른 느낌이에요 끓일 때 넣는 건 라면 국물에 착 붙어있으면서 우유가 섞여서 국물 느낌이라면 다 끓이고 넣으면 라면국물맛도 나고 우유맛도 나고 맛있어요 그래도 쫌 맵긴 해요🥹 우유 비율은 국물 조금씩 맛보면서 조절하는 게 젤 좋습니다

2. 곰탕국물분말스프 넣기

마트에 가면 곰탕국물 만들 때 쓰는 스프를 팔거든요? 그거 넣어서 먹으면 깔끔보다는 육수가 좀 더 진해져요 .. 제발 먹어보길 진짜 맛있어요

1+2도 맛있었고 매운 거 좋아하시면 제발 틈새라면에 파김치 같이 먹어주세요 한동안 꽂혀서 기본 레시피에 파김치 얹어서 맨날맨날 먹었어요......

틈새라면 맵기는 불닭보단 쫌 덜 맵습니다 제 기준이에요 저는 불닭 물 안 남기고 소스 다 넣어서 먹어서 이렇게 먹었을 때 기준입니다!!

도움이 되셨길 제로베이스원 틈새라면 빠이팅..🩵

https://x.com/zshyho/status/1808524792888516793?t=F3Tzt3HRXY4EfDbmeAj0jw&s=19

한번 도전해봐야지