더쿠 - ㅇㄷㄷ) 굴전 한번 데쳐서 하라는데 이게 맞는걸까?

굴전을 해보려고 여기저기 레시피를 찾아보고 있는데

데쳐서 전을 하는게 더 맛있다는데 굳이 싱싱한 굴을..?

정말 이렇게 하는게 맞는 걸까?

그리고 굴을 정말 많이 사버려서 😅

혹시 굴로 할 수 있는 다른 요리도 추천 부탁해도 될까?

일단 굴전과 일본식 굴크로켓에 도전해 보려고 해 😁

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