우선 통녹두는 국산이 좋음

거피녹두는 값이 많이 비싼데

성능좋은 믹서기에 순간분쇄로 잠깐씩 갈면 타개지긴 함

국산 대왕녹두인가? 는 맛이 좀 다름 

거피녹두는 중국산 미국산 미얀마산 페루산 있음

녹두전 부치는 용도로는 맛만 보면

페루산, 중국산이 비슷하고 그리고 미국산, 미얀마순 같음

페루산이 국산하고 제일 비슷한 것 같고

퍽퍽하고 깔깔하고 촌스러운 고소한 맛

중국산은 더 노랗고 예쁜데 알이 좀 굵고

좀 더 녹두향이 나는 느낌인데 고소하고 전 부치면 큰 차이 없음

미국산은 알도 굵고 좋은데 전보다는 죽이나 콩고물로 더 좋을 듯

미얀마산은 알이 좀 달라서 끈적거리고

전 부치기는 쉽지만 좀 달라서 꺼려짐