지금 홈플러스에서 원쁠원이고 까망베르랑 교차증정도 돼 하나당 3300원꼴! 까망베르보다 브리가 훨 인기 많아서 울 동네는 털린 거 차이가 심하더라 ㅋㅋ 브리는 싹 나감....

브리치즈 파스타 해먹고 싶어서 사온 건데

재료는 위에 영수증으로 대신함ㅋㅋㅋ

여기서 올리브오일, 소금, 통후추 추가!

글 쓰는 김에 간단한 파스타 써 봄

에프랑 전자레인지(혹은 가스레인지)만 있으면 됨!

불 안 써도 되고 10분 이내로 만들 수 있어서 요알못도 할 수 있어서 간편

1. 에프(또는 오븐도 가능)에 조리 가능한 용기에 방토 8개, 깐마늘도 8개, 바질 조금 채썰 듯 다진 거, 격자무늬로 깊숙이 칼집낸 통 브리치즈 1개를 넣고 그 위에 올리브오일을 흠뻑 뿌려줌. 그위에 통후추 갈갈 취향껏

2. 그동안 파스타쿠커에 일반 파스타면과 약간의 소금을 넣어서 전자레인지에 11분 돌림

3. 그동안 에프 췍!! 마늘 색이 노르스름하게 변하고, 방토 껍질이 저절로 벗겨지고, 격자무늬로 칼집낸 브리치즈가 원래의 둥근 형태를 잃고 벌어지면서 멜팅~ 녹아내리고 용기 가장자리에서 올리브오일이 바글거리며 끓을 때쯤 에프에서 꺼낸다 (중간에 방토나 마늘은 한번 굴려주는 게 좋아)

4. 그 용기에 그대로 잘 익은 파스타면을 넣고 포크 숟가락 집게 등으로 토마토와 마늘과 브리치즈를 마구 으깨서 뒤섞은 뒤 먹는다

✅️여기서 팁은 방토가 일반이 아니라 🍅스테비아 방토🍅여야 함!!!

✅️그리고 에프에 베이스 소스 돌리는 용기는 깊고 좁은 것보다는 살짝 얕고 넓은 게 좋아! 그래야 재료가 골고루 노릇하게 익고, 설거지 거리 안 나오게 바로 면 투척 가능함ㅋㅋㅋ 난 에프용 사각 실리콘에다 만듦

✅️마늘이나 방토 서걱거리면 맛없어 무조건 흐물텅해서 면 넣고 조리도구로 으깨면서 모든 재료가 하나로 어우러져야해

✅️바질 싫어하는데 빼도 돼? 응 빼도 됨

✅️통후추 말고 순후추도 돼? 아니 안돼 무조건 통후추 갈갈

✅️완성된 뒤에 맛 보고 취향에 따라 통후추나 생바질 추가하면 더 맛나

성ㅅㅣ경 레시피는 재료들 생으로 하고 일반 방토로 면만 삶아서 비벼먹는 거라 더 간편하긴 한데 난 그거보다 이게 더 맛있어 😋 예쁜 그릇에 옮겨서 플레이팅하면 연말 요리용으로도 비주얼 이쁘고 괜찮아! (먹기 직전에 으깨면 됨)