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잡담/질문 ㅇㄷㄷ 내일 연어 주문한거 오는데 일요일에 덮밥으로 먹을 건데 보관 어떻게 하는게 좋을까?
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무명의 더쿠 https://theqoo.net/theqdeal/3483320771
2024.11.12 22:29
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내일 연어 받아서 손질하고 다시마 숙성도 한시간 정도 할거거든

그러고 4일 후에 먹을건데 기간이 애매해가지고 어떻게해야 좋을지 모르겠는데 조언 부탁해 ㅠ 냉동을 해야할까? 아니면 김냉에 보관해도 괜찮으려나..?

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