다른 후기보니까 아이스팩 3개씩 왔다던데 나는 둘 다 2개씩이었고 한박스는 한개 터져있었음
삼겹살 한팩이 좀 부풀긴했는데 다행히 다 냉기는 있어서 냉장보관했어
삼겹살
굽기전에 무게 쟀는데 48n g이었음
오돌뼈있는거보니까 미추리는 아니었고
신기하게 비계부분이 거의 없고 살코기사이에 풀칠하듯이 비계가 살짝 있음
내가 여태 사본 삼겹살 중에 비계 제일 없는듯
정형할때 비계 진짜 싫어하는 사람이 다 도려낸듯이 없어 그것도 두팩다ㅋㅋㅋㅋㅋ
나는 원래 삼겹살 비계 싫어해서 좋긴한데
그래도 삼겹살은 비계맛이지! 이런 스타일이면 엄청 싫어할듯
구웠을때도 보통 삼겹구울때 기름 반정도만 나온거 같아
기름에 야채 굽거나 밥볶는 사람은 아쉬울 정도야
고기 자체는 신선하고 냄새도 안남
근데 씹을 때 과장 좀 보태서 턱이 아퍼
비계가 없어서라기보다 살코기 자체가 좀 빡빡해
목살
무게 50n g
목살이 원래 지방이랑 살이랑 올록볼록 섞인 부분이 있고
결있는 살코기만 딱 있는 부분이 있잖아?
근데 보통은 섞인데가 6, 살코기쪽이 4정돈데
여기는 살코기가 7, 섞인데가 많이 쳐줘야 3임
목살 아니고 목전지 먹는 줄 알았어
포장에 목살이 반 접혀 있는데 안보이는 반 접힌 부분이 다 그 결있는 살코기임
근데 얘도 잡내는 안났고 구울때 기름도 적게 나왔는데
신기하게 고기는 부드러워
좋게 생각하면 담백하게 잘 먹었는데 고기 자를때 생각없이 자르면 안되고 결방향 고려해서 잘라야함
총평
둘다 신선도도 좋고 냄새도 안났다
삼겹살은 좋아보였는데 씹기힘들어서 맛은 별로였고
목살은 볼때 좀 읭했는데 부드러워서 먹기 좋았다
엄청 할인해서 산거라 나쁘진 않았지만
다시 살까?하면 좀 내키진 않는다
