더쿠 - 닭다리살로 만든 야매 가라아게

닭다리살 분리해 놓은거 샀는데

맨날 먹던거 싫어서 깐풍기 해보려다가

그냥 닭튀김 됐음;;

전분물 가라앉힌거에 계란 흰자 넣고 반죽한 다음

2번 튀겨서 간장식초 소스에 찍어먹으니

야매 가라아게 느낌적 느낌이여.

하는 방법은 안 어려운데 시간이 좀 많이 걸린다.

맛은 있었어!

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