Huracan is weather god of wind, storm, and fire, and he is one of the three gods who created humans.

라는 문장에서 관계대명사가 접속사+대명사잖아 계속적 용법은 ,(콤마) 뒤에 관계사가 오는 거고

Huracan is weather god of wind, storm, and fire, who is one of the three gods who created humans.

이렇게 and he를 who로 바꿔줄 수 있니?
그리고 Who is 는 주격+be동사니까 생략도 가능할까??